Foto: Portal Satc
O trabalho do engenheiro químico está presente na produção de vinhos e cervejas. Compreender um pouco mais de como se dá esse processo é algo que será discutido durante a 3ª Jornada Acadêmica de Engenharia Química da Faculdade Satc. O evento inicia nesta segunda-feira (13) e segue até quarta (15). “Procuramos agregar conhecimento além da sala de aula, motivando e promovendo discussões diferenciadas”, explica a coordenadora de Engenharia Química, Aline Resmini Melo.
Nos três dias de discussões, os estudantes terão a oportunidade de conversar com especialistas na área de Engenharia Química. Na palestra de abertura, nesta segunda, às 19h30, o tema central é o mercado cerâmico, suas características e insumos. Quem conversa com os acadêmicos é o engenheiro químico Julio Cezar Lied, da empresa Torrecid.
O processo químico que envolve a fabricação de vinho e cerveja também é tema das discussões na terça e quarta-feira. “Os alunos visitarão a Vitivinícola Casa Del Nonno, em Urussanga, e a cervejaria Saint Bier, em Forquilhinha, onde observarão melhor esse processo que envolve a presença do engenheiro”, ressalta a coordenadora.
Além disso, outro assunto que terá a atenção dos estudantes é a água. Em falta nas principais cidades brasileiras, o líquido ainda é abundante na região sul. O engenheiro químico e gerente de meio ambiente da Casan, Antônio Adilio da Silveira, irá falar com os acadêmicos na terça-feira. A palestra inicia às 20h40.
Confira a programação:
Segunda-feira:
18h50 – 19h30: abertura do evento.
19h30: palestra “O mercado cerâmico, suas características e insumos”. Engenheiro químico Julio Cezar Lied, da empresa Torrecid.
Terça-feira:
12h50: visita à Vitivinícola Casa Del Nonno, em Urussanga.
19h30: palestra “Vitivinicultura nos vales da uva Goethe”. Matheus Damian.
20h40: palestra “Sistema integrado de abastecimento de água de Criciúma e região”. Engenheiro químico e gerente de meio ambiente da Casan, Antônio Adilio da Silveira.
Quarta-feira:
12h50: visita à Tractebel, Capivari de Baixo.
19h: visita à Saint Bier, Forquilhinha.
Colaboração: Portal Satc