Mesmo com a previsão de chuva, evento será mantido no Parque das Nações; ampla estrutura coberta abrigará os visitantes
Inicia neste sábado (10), a segunda edição do Criciúma Food Truck. A partir das 11 horas, os trukeiros confirmados estarão reunidos no Parque das Nações no bairro Próspera com entrada gratuita. Tanto no sábado quanto no domingo, os trucks estarão disponíveis até as 22 horas. Já na segunda-feira, o evento ocorrerá, das 11 horas às 20 horas. Nesta quinta-feira (8), a estrutura para receber o público começou a ser montada.
De acordo com a diretora executiva da Única Marketing, Vanessa Hülse, responsável pelo evento em Criciúma, mesmo com a previsão de chuva, o evento será mantido e contará com um amplo espaço coberto para receber o público da região. “Teremos uma área de aproximadamente mil metros quadrados para abrigar, pelo menos, mil visitantes em caso de chuva. Portanto, mesmo com a previsão de tempo fechado, as diferentes culinárias serão servidas normalmente”, afirma.
Os valores das iguarias oferecidas variam entre R$ 8 e R$ 25. A estrutura montada no Parque das Nações também contará com banheiros químicos para apoio, mesas e cadeiras para que todos possam degustar os alimentos. "Esperamos a presença da população nos três dias de evento. A ideia de trazer os trukeiros para Criciúma é oferecer mais um atrativo gastronômico para a população, além de fomentar o turismo na região”, frisa Vanessa
Os trukeiros são do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná e irão oferecer iguarias distintas, como: italiana, hambúrgueres gourmet, árabe, pizzas, baiana, mexicana, batatas recheadas, sobremesas como churros gourmet, docinhos e cupcakes, além de picolés e frutas com chocolate. E diferente da primeira edição também haverá a venda de chopp no evento.
Na primeira edição foram registrados, em média, 35 mil visitantes. “Foi um sucesso absoluto, que superou nossas estimativas e agora nossa expectativa é ainda maior. O evento mobiliza toda a região com visitantes de vários municípios do Sul do Estado", completa. Para aproveitar o feriadão em alusão ao Dia das Crianças, o evento irá contar com uma área kids para os pequenos de três a 12 anos.
Churros, sucesso de público
Na edição anterior, o truck que mais chamou a atenção pela longa fila foi o Aero Churros Gourmet. De acordo com um dos proprietários, Rodrigo Leme, na primeira edição a recepção da cidade foi positiva e as vendas superaram as expectativas. “Agora, para essa segunda edição iremos com uma estrutura e uma expectativa ainda maior. Nossa estimativa é vender 40% a mais e ter uma fila de espera 60% menor. Iremos com mais cinco funcionários, sendo mais dois atuando na produção. A meta é atender 250 pessoas por hora. Estamos prontos e acreditamos que o evento irá parar a cidade”, frisa o empresário.
Esta edição contará com um food truck de Criciúma, que também comercializará churros. Para a sócia-proprietária do Hola! Churros, Jaqueline Messaggi, eventos deste segmento fomentam a atividade e dão bons resultados. “Estamos muito próximos do público, recebendo elogios e críticas, o que para nós é muito interessante”, destaca.
Colaboração: Douglas Saviato / Comunicação Criciúma Food Truck
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