Santa Catarina, responsável por 21% das exportações de carnes do Brasil em 2023, superou sua participação de 20,4% no ano anterior
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Em um marco histórico, Santa Catarina atingiu um recorde na exportação de carnes em 2023, com o embarque de 1,85 milhão de toneladas e receitas que totalizaram US$ 4,022 bilhões. Esse desempenho abrange todas as espécies produzidas no estado, incluindo frangos, suínos, perus, patos, marrecos, bovinos, entre outras. Os números divulgados pelo Ministério da Economia e sistematizados pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa) revelam um crescimento de 8,6% na quantidade exportada e de 5,3% na receita em comparação com o ano anterior.
Santa Catarina, responsável por 21% das exportações de carnes do Brasil em 2023, superou sua participação de 20,4% no ano anterior. O governador Jorginho Mello destacou a excelência dos produtos catarinenses e o esforço contínuo para atender à crescente demanda global. O secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, Valdir Colatto, ressaltou a posição significativa de Santa Catarina na exportação de carnes, enfatizando a importância da manutenção da sanidade animal e vegetal.
No segmento de aves, o frango liderou as exportações, contribuindo com aproximadamente 57% das receitas totais de proteínas de origem animal. Em 2023, as exportações de frango alcançaram 1,10 milhão de toneladas e US$ 2,29 bilhões, registrando aumentos de 8,6% e 4,1%, respectivamente, em relação ao ano anterior. Destaca-se que Santa Catarina exportou a segunda maior quantidade de frango da série histórica, ficando atrás apenas de 2011.
Quanto aos suínos, o estado estabeleceu novos recordes ao exportar 658,2 mil toneladas, gerando receitas de US$ 1,57 bilhão. Os resultados positivos foram impulsionados pelo aumento das exportações para importantes parceiros, como Filipinas, Chile, Japão e China, que representou 34,6% das exportações catarinenses de carne suína em 2023. Santa Catarina contribuiu com 54,8% da quantidade e 56,4% das receitas das exportações brasileiras de carne suína.
No comparativo de dezembro de 2023, Santa Catarina exportou 183,0 mil toneladas de carnes, representando um aumento de 16,3% em relação ao mês anterior. As receitas atingiram US$ 355,3 milhões, registrando um crescimento de 11,9%. O destaque vai para o frango, que registrou o melhor resultado mensal desde maio de 2019, com 110,7 mil toneladas exportadas e receitas de US$ 204,2 milhões. A carne suína também alcançou o melhor resultado mensal de toda a série histórica, com 62,8 mil toneladas exportadas e receitas de US$ 137,9 milhões em dezembro de 2023.
