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O pavilhão do Produto Colonial será palco do 1º Festival de Cerveja Artesanal, em São Martinho. Evento ocorrerá neste sábado (29), das 11h às 18h. Será uma espécie de degustação de cervejas produzidas na região, com sete cervejarias participantes. Elas ficam localizadas em São Bonifácio, Orleans, Laguna, Imbituba, Tubarão e São Martinho.
Os organizadores estimam a presença de dois mil visitantes no evento. O organizador do evento, o engenheiro agrônomo Renan Honorato Fernandes, afirma que o principal objetivo do Festival de Cerveja Artesanal é mostrar ao público as cervejas que estão sendo produzidas na região. “Hoje, esta região está produzindo cerca de 17 mil litros ao mês”, confirma.
“Queremos fomentar a cultura cervejeira e incentivar o público a conhecer e entender a importância de se consumir e apreciar produtos regionais, de alta qualidade e com valor agregado. O evento auxiliará os produtores artesanais de cerveja a melhorar suas estratégias de mercado”, acrescenta o organizador.
Durante o Festival de Cerveja, o público terá a oportunidade de entrar em contato direto com as cervejarias. Dessa forma, poderá conhecer a diversidade e versatilidade que a cerveja artesanal possui, além de ter a chance de degustar a vasta gama de estilos e receitas produzidas na região.
Neste Festival, serão sete cervejarias participantes: Berg Bräu, Gold Schaum, Urutau, Big Jack, Cambirela, Boni Facius, Laguna Craft Beer. O público poderá apreciar 40 opções de chope nos mais variados estilos da bebida, conhecer e degustar outros sabores de chope. Entre eles, Pilsen, IPA, American Pale Ale, Weizen, Blonde Ale, Stout, Vienna, Session IPA, Munich Helles.
A gastronomia será reforçada com a praça de alimentação com comidas típicas alemã e comida de boteco. Serão servidos batata recheada, iscas de peixe frito, batata frita, bolinho de feijão, caldinho de carne, quadradinho de tapioca e Buffalo Wings. Haverá também espaço para crianças com monitores. Para embalar os turistas e visitantes, o festival da Cerveja Artesanal terá rock and roll, jazz e blues, com DJ Felipe Teixeira, Lemuzik e André Cowboy.
Para a secretária de Turismo e Cultura de São Martinho, Angela Sehnem Back, este Festival da Cerveja Artesanal será um marco como estratégia de mercado para as cervejarias da região mostrarem seus produtos para um público diferenciado. “Estaremos preparados para receber os apreciadores de cervejas e desejamos que todos sintam-se acolhidos em nossa cidade. O evento movimentará a economia e, principalmente, será uma mostra dos produtos produzidos na região,” avalia a secretária.
O evento é promovido pela Cervejaria Berg Bräu, com apoio da Prefeitura Municipal de São Martinho e Epagri.
Serviço
O quê: 1º Festival de Cerveja Artesanal
Quando: 29 de julho, das 11h às 18h.
Onde: Pavilhão do Produto Colonial, São Martinho – SC
Quanto: entrada gratuita
Praça de Alimentação e Cervejarias: Aceitarão cartão de débito e crédito
Colaboração: Mylene Salgado