Visita de Fausto Bortolot foi realizada na manhã desta quinta-feira ao gabinete do prefeito Gustavo Cancellier.
Foto: Jéssica Pereira
O prefeito Gustavo Cancellier recebeu na manhã desta quinta-feira (08) os italianos Fausto Bortolot e a esposa Rita Livan, juntamente com o urussanguense Hedi Damian.
Fausto é vice-presidente europeu da Confederação das Associações de Gelato e presidente da Feira Internacional do Gelato de Longarone, na Itália, cidade que mantém o Gemellaggio com Urussanga. A visita teve o principal objetivo de se colocar à disposição e colaborar para a instalação no município uma escola para a fabricação do tradicional gelato italiano. “Ele nos trouxe a ideia de montar aqui uma escola para ensinar a fabricar o gelato. Fausto se sentiu muito acolhido em Urussanga. Disse também que já recebeu outras propostas, mas a intenção é de montar a escola no município”, explica o prefeito Gustavo Cancellier.
De acordo com o prefeito, a possibilidade de instalar a escola em Urussanga será estudada. “Fausto também nos falou da possibilidade de parcerias para que possamos colocar a escola em funcionamento, especialmente para a aquisição das máquinas que poderão ficar à disposição nos laboratórios. Ficamos muito felizes com o contato”, esclarece Gustavo.
De acordo com Fausto Bortolot, esta seria uma grande oportunidade para difundir a cultura do gelato. “Temos o contato com grandes empresas que com certeza se mostrariam interessadas em apoiar esta iniciativa. Nós sabemos que é preciso investir no presente para ter um futuro melhor”, conta.
A visita também serviu para realizar um convite ao prefeito de Urussanga para participar da Feira Internacional do Gelato, que ocorre anualmente em Longarone. O evento reúne 208 empresas expositoras e durante os quatro dias de feira recebe mais de 25 mil visitantes.
Colaboração: Jéssica Pereira – Assessoria de Imprensa da Prefeitura de Urussanga