No ‘Óssa – Cozinha Consciente’ as pessoas poderão montar os pratos de acordo com a dieta que seguem.
Foto: Nazario & Bortot Comunicação
Com a proposta da alimentação saudável inaugura em Criciúma no próximo dia 24, segunda-feira, o ‘Óssa – Cozinha Consciente’. A ideia é oferecer opções de comidas saudáveis que integram dietas específicas, inclusive para atletas de alta intensidade, mas sem perder a qualidade e o sabor. O restaurante é inspirado em estabelecimentos deste segmento no Brasil e exterior.
Além de refeições personalizadas, o cardápio será variado. “Teremos pratos à la carte, sugestão do dia, sobremesas, diversos tipos de lanches, sucos e acompanhamentos para café”, reforça Cristina Arent, nutricionista responsável pelo desenvolvimento do cardápio e acompanhamento de todo o processo. Os alimentos poderão ser consumidos no local ou levados para casa, já que também haverá opções a pronta-entrega.
“Na fase de implantação fizemos muita pesquisa dentro e fora do país. Aqui no Brasil estivemos no eixo Rio-São Paulo, onde esse mercado é bastante forte. Contamos com a ajuda também da nutricionista Bruna Vilela, especialista em Nutrição Funcional. Reunimos o que há de melhor para oferecer a Criciúma o que já dá certo em locais conceituados”, adianta um dos sócios-proprietários do estabelecimento, Gabriel Lima.
O Óssa abrirá diariamente das 11 horas às 21 horas e terá opções para café, almoço e janta. A sócia-proprietária Bárbara Lima explica que um dos diferenciais do restaurante é possibilitar que as pessoas montem seus pratos de acordo com a dieta que seguem. “Tanto a salada, como o prato principal poderão ser montados a critério do cliente. Uns precisam ingerir mais carboidrato, outros mais proteína, por exemplo, então, dessa forma, eles adequam o lanche ou refeição sem fugir da dieta”, destaca Bárbara.
“Será um ambiente aconchegante, agradável, que servirá tanto para um almoço convencional, diário, como para uma reunião de negócios, um encontro importante. Realmente, é algo inovador em Criciúma e região”, afirma o sócio-proprietário Vitor Benincá.
Inauguração
O restaurante Óssa – Cozinha Consciente será aberto na próxima segunda-feira (24), às 20h, no Complexo Fitness do Edifício Vieira Bastos, andar térreo, no Centro de Criciúma, onde já está instalada a Sparta 55, academia com treinamento funcional, mental coach e nutricionista.
Serviço
O que: inauguração do restaurante Óssa – Cozinha Consciente
Quando: dia 24 de abril, 20h
Onde: Complexo Fitness do Edifício Vieira Bastos, térreo, na rua Hercílio Luz, no Centro de Criciúma
Colaborçaão: Nazario & Bortot Comunicação