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A 15ª edição da Gemüse Fest, que ocorre nos dias 6, 7 e 8 de maio, em Santa Rosa de Lima, já está com sua programação oficial definida. Serão três dias de festa que lembrarão a colonização alemã do município através da música, da gastronomia e de apresentações folclóricas.
A noite de abertura, no dia 6, sexta-feira, contará com a sangria do primeiro barril de chope e baile gratuito com a banda Barril, de Blumenau. O sábado contará com almoço típico e seguirá durante a tarde com apresentações de grupos folclóricos de dança alemã e eliminatórias do concurso de chope em metro. À noite, a atração principal do baile será a banda Vox 3, de Blumenau.
O Desfile de Resgate Histórico de Santa Rosa de Lima, um dos pontos altos da festa, será na manhã de domingo, que também contará com almoço típico. A tarde será de comemoração pelo aniversário da cidade, que completará 54 anos de emancipação no dia 10 de maio, com corte e distribuição de torta aos presentes, além de novas apresentações de danças típicas e a final do concurso de chope em metro.
O encerramento será com apresentação da banda típica Humanção e da dupla sertaneja Murilo e Gustavo. Durante os dias de festa haverá ainda feira de exposição de produtos coloniais e serviços de barracas de lanches e bebidas.
Realizada a cada dois anos, a Gemüse Fest leva o nome de um tradicional prato feito com purê de batata, couve e defumados de porco: o Gemüse (lê-se guimis). O objetivo da festa é resgatar a cultura da colonização alemã na região das Encostas da Serra Geral através da gastronomia típica e de apresentações artísticas.
Com informações do site Diário do Sul