A tradicional feira do peixe vivo na semana santa já está garantida para este ano. Piscicultores dos municípios de Cocal do Sul, Orleans, Urussanga e Forquilhinha terão mais de 7 mil kg para serem comercializados a partir desta terça-feira (22). Os produtores terão à disposição do consumidor, tilápias e carpas de 500gr prontas para o consumo.
De acordo com o gerente Regional da Epagri, Fernando Damian Preve Filho, esta é uma das épocas mais esperadas pelos produtores, pois existe uma demanda natural muito forte, o que garante o incremento na renda familiar. “Nossa região ainda não tem o hábito de consumir muito peixe e a semana santa é importante no calendário dos piscicultores. A feira do peixe vivo tem o intuito também de ofertar produto de melhor qualidade e, com isso, criar uma cultura de consumo deste alimento”, explica.
O manejo dos animais durante a feira conta com a orientação dos engenheiros agrônomos das Epagri’s dos municípios. Segundo o eng. Agrônomo da Epagri de Cocal do Sul, Cleiton José Pereira, existe um cuidado importante que garante a qualidade do alimento que chegará à mesa do consumidor. “Estes animais ficarão expostos em caixas d’agua. Porém é necessário a oxigenação com aerador, além da troca da água a cada 4 horas”, revela.
Em Cocal do Sul, serão comercializados 800 kg de tilápia; Oleans, 1 mil kg de tilápia e 200 kg de carpa; Urussanga ofertará 1.300 kg de tilápia e 300 kg de carpa; Em Forquilhinha, de 3 à 5 mil kg de peixe serão comercializados nas propriedades dos piscicultores.
Confira a programação:
Cocal do Sul
Data: 24 de março
Início: 7hs
Local: Pátio da Prefeitura
Orleans
Data: 23 de março
Início: 7hs
Local: Pátio da Igreja Matriz
Urussanga
Data: 24 de março
Início: 7hs
Local: Pátio da Rodoviária
Forquilhinha
Data: 22, 23 e 24 de março
Início: 7hs
Local: Propriedade de Clésio Hicken – Comunidade de Santa Terezinha e
Propriedade de Lourival Alexandre – Comunidade de Sanga do Café.
Colaboração: Paula Darós Darolt / Comunicação SDR de Criciúma
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