Restaurante disponibilizará para os clientes tipos de nhoque, elaborados pela chef Rosa Maria, acompanhados de diversas opções de molhos
Nesta quinta-feira (29), o Marias e Rosa Ristorante Caffè, em Urussanga, promove mais uma noite que evidencia o “Gnocchi della Fortuna”, o Nhoque da Sorte. Nesta noite, o restaurante disponibilizará para os clientes tipos de nhoque, elaborados pela chef Rosa Maria, acompanhados de diversas opções de molhos.
Durante o jantar, os frequentadores serão instruídos para efetuarem a simpatia que traz sorte e fartura e poderão apreciar a exposição de aquarela e acrílico sobre tela da artista urussanguense Fabíola Alves Batista.
As reservas podem ser feitas através dos telefones (48) 3465-4467 / 9914-9410 ou e-mail: mariaserosa@hotmail.com
Entenda a tradição e a simpatia
A história da tradição do "Gnocchi della Fortuna", o Nhoque da Sorte, relata que num dia 29 de dezembro, na Itália, São Pantaleão pediu comida numa casa de pobres camponeses. Mesmo sem muita comida, a dona da casa preparou um delicioso gnocchi. Após a partida do peregrino, os donos da casa perceberam, embaixo do prato servido, inúmeras moedas de ouro.
Uma simpatia é realizada neste dia, colocando uma nota de qualquer valor embaixo do prato com nhoque. Depois, em pé, a pessoa deve separar sete nhoques e comer um a um. Para cada nhoque, um pedido diferente. Em seguida, deve se sentar e apreciar o restante no prato.
Algumas pessoas dizem que o dinheiro embaixo do prato deve ser guardado até o próximo dia 29, para garantir a sorte e a fartura. Outros afirmam que o dinheiro deve ser dado a alguém que necessite.
