Evento, realizado no Criciúma Shopping, acontece nos dias 20 e 21 de junho, contando com palestras e harmonização guiada
Os amantes da cerveja poderão apreciar o melhor da bebida na primeira edição da Bier Fest, evento que acontece nos dias 20 e 21 de junho, no Criciúma Shopping. O festival de cerveja reunirá oito rótulos diferenciados da cervejaria Lohn Bier, para apresentar cervejas artesanais produzidas por meio da tradicional fabricação germânica.
Durante o evento, que ocorre em parceria com a loja Monastério, o público terá a oportunidade de conhecer o processo de produção da bebida e seus sabores distintos e especiais em palestras e harmonizações, programação para levar os apreciadores a descobrirem sensações diferenciadas.
O cervejeiro e sommelier de cerveja, Richard Westphal Brighenti, ministrará as palestras sobre produção e harmonização. “Na palestra de produção irei demonstrar todo o processo da cerveja caseira e suas diferenças em comparação à fabricação industrial, com orientações para quem pretende começar a fazer sua própria cerveja em casa”, explica.
“Já na harmonização iremos discutir sobre a história da bebida. Logo após, o público irá participar da harmonização guiada, para apreciar quatro cervejas com sabores bem diferentes, entre elas as cervejas Pale Ale e a Trippel, da Lohn Bier, vencedoras de prêmios em Blumenau. As degustações são acompanhadas de aperitivos próprios para cada sabor da bebida”, completa.
Os mais distintos sabores da cerveja Lohn Bier serão apresentados no estande do evento. Fabricados com ingredientes que vão desde os tons mais ácidos aos mais frutais e leves, os rótulos prometem agradar todo tipo de paladar. As cervejas serão comercializadas na loja Monastério.
“Uma região com tantos apreciadores da bebida, como Criciúma, nunca teve um evento como esse. Acredito que será uma ótima oportunidade para os amantes da cerveja se reunirem e conhecerem mais sobre ela”, explana o proprietário do estabelecimento, Rafael Dagostin.
Segundo a gerente de marketing do Criciúma Shopping, Deize Schetz, cada vez mais o público se mostra interessado pelo assunto e disposto a investir nesse segmento. “A cerveja deixou de ser um acompanhamento e hoje é vista como uma bebida para se apreciar, da mesma forma que o vinho, por exemplo”, comenta. “Idealizamos esse projeto visando trazer para esse público mais informações e novidades sobre a cerveja e seus sabores variados. Um evento inusitado e bastante diferenciado”, complementa.
Serão realizadas duas palestras e duas harmonizações por dia. Quem deseja participar da harmonização pode fazer sua inscrição na loja Monastério, do Criciúma Shopping. A palestra “Cerveja: conhecendo o processo produtivo” acontece às 15h30min e às 19horas. Já as harmonizações às 17h e às 20h30min.
Colaboração: Alissa Steilein / Ápice Comunicação
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