Vinícolas estarão abertas para visitação e degustação de vinhos, sucos e espumantes.
Os produtores de uva Goethe só tem a comemorar a boa safra deste ano. E para celebrar a colheita, iniciou nesta quinta-feira (19), e segue até domingo (22), a 9º Vindima Goethe, com diversas atrações que valorizam a cultura e a tradição da uva.
Uma colheita simbólica realizada por autoridades e associações deu abertura à Vindima. A tarde teve início com a exposição fotográfica das antigas vinícolas da cidade realizada pelo Fotoclube de Urussanga, e também uma feirinha de produtos coloniais na Praça Anita Garibaldi.
Segundo o enólogo da Epagri, Stevan Arcari, neste ano, a expectativa é que se colha 500 toneladas de uva Goethe, o que deve gerar em torno de 400 mil garrafas de vinho, espumantes e frisantes. “Este ano temos uma safra de uva, em média, 10% a mais em comparação a outros anos, e 70% maior em relação à anterior. Este ano além da quantidade que vem animando os produtores, a qualidade também é uma aposta”, destaca o enólogo.
O prefeito Gustavo Cancellier destacou a importância da uva e do vinho Goethe para a cidade, como um ponto importante para ascender o pólo turístico da região. O mesmo se comprometeu em fortalecer o seguimento que vem crescendo a cada ano. Já o presidente da ProGoethe, Renato Damian, enfatizou a importância da Indicação Geográfica para as vinícolas, a qual agrega mais valor ao produto. “Estamos trabalhando para produzir, a cada ano, um vinho com mais qualidade. O IGP deu impulso para nós continuarmos”, ressalta.
As pessoas interessadas em colher uvas diretamente na parreira, degustar vinho, suco ou espumante, as Vinícolas estarão abertas até domingo com uma programação toda especial para receber os visitantes e apreciadores da bebida. Outras atividades também estarão acontecendo na Praça Anita Garibaldi. A programação está disponível no site www.valesdauvagoethe.com.br.
Colaboração: Vanessa Matiola / Agência Ilustre
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